Paderborn-Elsen. Bei dem landesweiten Schulwettbewerb zu leckeren und gesunden Schulmahlzeiten in den Kategorien Pausensnack und Mittagsmahlzeit hat sich der Hauswirtschaftskurs der Klasse 7e der Gesamtschule Paderborn-Elsen unter der Leitung ihrer Hauswirtschaftslehrerin Denise van der Velden für das Finale qualifiziert.
Mit dem von den Schülerinnen und Schülern kreierten Rezept „Tortilla mit frischem Gemüse und Hähnchenbruststreifen“ hat die 7e die Fachjury überzeugt und sich gegen mehr als 100 Einsendern mit vielen richtig guten und ideenreichen Rezepten durchgesetzt.
Im Kochduell am 5. Mai im CentrO Oberhausen treten 12 Mädchen und 3 Jungen der Klasse 7e der Gesamtschule Paderborn-Elsen gegen die 9b der katholischen Hauptschule Grevenbroich an und zeigen live, welche Fähigkeiten sie bei der Zubereitung ihres schmackhaften Mittagessen „Tortilla mit frischem Gemüse und Hähnchenbruststreifen“ besitzen. Als Preisgeld winken 800 bis 1.000 Euro.
Mit dem Wettbewerb, an dem alle nordrhein-westfälischen Haupt-, Real- und Gesamtschulen sowie Gymnasien bis Klasse 10 teilnehmen konnten, sollten Kinder angeregt werden selber in der Küche zu experimentieren und Rezepte auszuprobieren. Die Rezepte, die die Ernährungspyramide berücksichtigen und mit viel Obst oder Gemüse, mäßig tierischen Lebensmitteln und sehr wenig fettreichen und süßen Zutaten auskommen, liegen dabei gut im Rennen. Bewertet wird außerdem die leichte Zubereitung der Gerichte, damit auch jüngere Kinder sie nachkochen können. Und schließlich sollten die Zutaten bezahlbar sein, pro Portion sollte das Gericht nur zwischen 50 Cent und drei Euro kosten. Das Tortilla-Rezept der 7e kostet pro Gericht nur 90 Cent, besteht aus Vollkornmehl, wenig Fett, viel frischem Gemüse und etwas Hähnchenfleisch. Sie überzeugten somit die Fachjury und stehen im Finale.
Am 5. Mai in Oberhausen werden Umweltminister Eckhard Uhlenberg und Schulministerin Barbara Sommer die Kreationen der Finalisten probieren und bewerten. Außerdem wird das Finale von der Kika-Moderatorin Sharry Reeves moderiert.
© 2008 Neue WestfälischePaderborner Kreiszeitung, Dienstag 22. April 2008
Auf dem Bild:Der Hauswirtschaftskurs der Klasse 7e mit Frederike Kirchhoff, Frederik Köllner, Stefanie Lex, Yasemin Önut, André Pelizäus, Anne Potthast, Miriam Reinhard, Sinia Richts, Lea Schrader, Mina Scharisi, Lara Sroka, Karen Steinkühler, Xenia Stiewe und Denees Vollriede sowie Schulleiterin Anne Greipel-Bickel und Hauswirtschaftslehrerin Denise van der Velden.

Freuen sich über Einzug in letzte Runde: Der Hauswirtschaftskurs der Klasse 7e