Das Schulessen in der Gesamtschule PB- Elsen wird ab dem Schuljahr 2008/2009 im ABO-System organisiert. Das System ist am besten geeignet, um die Preise möglichst familienfreundlich und stabil zu gestalten. Der Förderverein arbeitet dabei gemeinnützig und vorrangig mit Eltern aus der Schule. Wir erwirtschaften keine „Gewinne", sondern stecken alles in eine gute Verpflegung für unsere SchülerInnen. Täglich stehen als Büffet frei wählbar zur Auswahl: Tellergericht, Salatbar, Nudelbar (mit täglich zwei Soßen), „Snackbar" (z.B. Minipizza, Obst, Quarkspeise), Suppe der Woche, Trinkwasser. Das Büffet-System bietet täglich Speisen ohne Schweinefleisch.
Sie finden alle weiteren wichtigen Informationen zu diesem neuen Abo-System unter dem LINK-"Eltern"-Mensakonzept 2008 oder unter dem LINK "Ganztag"-Mittagsfreizeit - Mensakonzept 2008- in Form von entsprechenden Schreiben vom Verein der Eltern und Förderer der Gesamtschule Paderborn - Elsen.

Das Mensa-Team am 16. Juni 2008 beim Probeessen für interessierte Eltern der Gesamtschule Paderborn-Elsen